Muara Teweh, (METROKalteng.com) – Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Barito Utara (DKPP-Barut),Kalimantan Tengah (Kalteng), pada saat tengah masa pandemi virus corona (Covid-19), pihaknya menyerukan kepada kalangan masyarakat agar memperbanyak mengkonsumsi ikan sungai maupun ikan laut dan sayur-sayuran dan dipastikan dimasak dengan cara yang benar.
Plt Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Barut, Ir Sugeng, diruang kerjanya, Rabu (8/07/2020) mengutarakan, mengkunsumsi ikan dan sayur yang banyak dapat meningkatkan gizi dan imun tubuh yang dapat menangkal virus yang masuk ke tubuh manusia.
“Dengan cara yang demikian masyarakat di daerah ini ditekankan agar bisa memperbanyak mengkonsumsi ikan dan sayur disetip saat dalam menyantap makanan, terutama di masa pandemi Covid-19 ini serta mengkobsumsi berbagai aneka buah-buahan,” pungkas Sugeng.
Intuk mendapatkan sayur dan ikan yang sehat, masyarakat dapat melakukannya sendiri yakni dengan melakukan budidaya ikan dan sayur dengan memanfaatkan sarana ember atau wadah yang mampu dan bisa mengembangbiakan jenis sayur dan juga ikan.
Tentunya kata dia, masyarakat dapat membudidayakan ikan sambil bertanam sayuran sekaligus dengan media ember berisikan air. “Tentunya ini dapat menghemat tempat dan dapat dilakukan dipekarangan rumah atau dibelakang rumah,” terangnya.
Selain itu, salah satu alternative lain yakni sayuran hidroponik yang juga membutuhkan lokasi yang tidak besar, dan dapat disesuaikan dengan lahan yang ada. Sayuran hidroponik, tentunya sangat sehat.
“Ikan dan sayur yang tidak menggunakan bahan kimia,sangat bagus untuk pertumbuhan imun bagi manusia,begitu juga halnya sayur hidroponik ini dapat menjadi pilihan masyarakat di daerah ini untuk mendapatkan sayuran yang bergizi untuk pertumbuhan sehatan bagi manusia” tuturnya.(Uzi)
